摘要：新巾国成立60年，特别是近30年来，中国食品产业获得了快速发展，但从来没有像现在这样依靠科技的支撑，这是从2009年11月11～13日在北京召开的“中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛”上传出的信息。

关键词：中国食品科学技术学会 科技创新 食品产业 食品业 论坛 

单位：中国食品科学技术学会秘书处