眨眼间,2016年又将离我们远去。在这一年里,食品行业经历了浮浮沉沉,既有白酒业走出＂寒冬＂的好消息,也有啤酒业开始二十年来增速下滑的坏消息;既有福喜因＂过期肉＂事件被罚2428.5万元这种令人拍手称快的事,也有工业明胶被用于食品制作这种令人发指的事。具体来说,在2016年,农业迎来了里程碑的一年。实施了9年的玉米临时收储政策被取消,取而代...
RATIONAL莱欣诺推出的新款SelfCookingCenter膳酷盛配有3层玻璃烹饪腔门和高效的LED照明。这些新的特点有利于进一步降低本来就很节能的烹饪设备的能耗。此外,还可通过一个集成式的能量计数器显示新设备的能耗情况并保存下来。在专业的商业厨房中,能耗是一项基本的成本系数。
时光如梭,岁月如歌,2016年又接近尾声了。在这一年,各行各业都在新常态下不断摸索着前进,食品行业也不再迷茫,逐渐找到了正确的发展之路,业绩有了些许起色。农业：取消玉米临储政策种植结构发生重大变化在2016年,农业发生了重大变化,实施了9年的玉米临时收储政策被取消,取而代之的是＂市场化收购＂加＂补贴＂的新机制。在新的政策指引下,中国大...
桶装饮用水在其开发和广泛使用中,先天的不足和弊端逐渐暴露出来。其中最让人触目惊心的是,桶装水的二次污染问题。在桶装饮用水开封使用14天后,送上海疾控中心检测,结果发现其菌落总数已超过了桶装水出厂标准上限的12.5倍。而在一般家庭中,容量为18.9升的桶装水的饮用时间一般为7-15天,有的甚至更长,随着时间的推移,细菌数量会成倍增长。
现在很多家庭都在喝桶装水。的确,这种桶装水既时尚又方便,而且想喝热的,想喝凉的,还是常温的都是随自己的便。但是饮用桶装水的家庭一般一桶水要多长时间才换呢？调查发现,普通百姓在饮用桶装水的过程中存在一个很大的问题——他们认为一桶水喝的时间长了对身体并没有什么危害。实际上据有关研究结果表明,桶装水上机时有一个保质期,这个保质期...
我们经常听到这样的忠告——吃饭时不能喝水,这个观点似乎已经深入人心。可是不少人觉得不喝水就吃不下饭,那到底吃饭时要不要喝水呢？胃液真的能被水稀释吗经分析发现,海内外反对在吃饭时喝水的人基本都持同一个观点——吃饭时喝水会将胃液冲淡,从而影响消化效率。这解释听起来确实挺犀利,不过换个角度看似乎就没有那么靠谱了。
在互联网的冲击下,实体商超受此影响非常大,近两年来我们经常会听到一些商超亏损甚至倒闭的新闻。但在国外却有这样一些超市,它们的生意不仅没有衰败,反而非常好,经常人满为患。它们到底是怎么做到的呢？Whole Foods Market：比沃尔玛高10%-20%的高冷有机超市别的超市都在走促销、打价格战的同时,它却反着来,最普通食品的价格都要比沃尔玛高10%-...
日前,广州市食品药品监管局召开网络订餐第三方平台落实主体责任共建网络订餐食品安全工作会议。会上,饿了么、百度外卖、美团外卖的代表签署了《网络食品安全主体责任公开承诺书》。今年央视3·15晚会报道网络订餐问题后,广州市局主动约谈饿了么、美团、百度三大网络订餐平台广州地区负责人,对其提出整改要求,并在1个月后向社会公布整改情况;而...
11月9日下午,怀化市委副书记、市长赵应云专题调研食品药品监管工作时强调,坚持以民为本,通过集中整治行动形成常态化、制度化监管,切实保障人民群众饮食和用药安全。随后,赵应云实地察看了市食品药品检验所,了解该市食品药品检验监督工作,并听取了市食品药品监督管理局的工作情况汇报。
近日,在全区食品安全集中整治月会议上,鹤城区委副书记、区长向秀亮强调,食品安全就是关注民生解决民生问题,做好食品安全工作就是贯彻落实中央的部署和要求,从这个角度上讲,食品安全工作是各级政府各级干部的＂政治高压线＂,是关系着人民群众的生命安全的＂生命线＂、＂健康线＂.各级各部门一定要充分认识继续开展食品安全整顿的重要性,进一步...
11月1日,四川省政府印发《推进农业供给侧结构性改革加快四川农业创新绿色发展行动方案》,提出到2020年,四川土地适度规模经营率提高7.5个百分点,综合机械化率提高10个百分点,农业科技贡献率达60%以上,农民人均可支配收入突破15000元。方案明确,四川将把调结构、提品质、促融合、降成本、补短板作为农业供给侧结构性改革重点,在持续改善农业基础...
日前,河北省政府出台《关于进一步推进出口食品农产品质量安全示范区建设的意见》,计划到2017年底全省建成示范区数量达到100个。《意见》由河北检验检疫局代为起草,明确了建设目标、建设形式,在质量安全标准化、农业投入品控制、有害物质监测、产品质量检测、质量安全追溯、预警通报与应急管理、诚信管理七个方面提出建设要求。同时,从组织领导...
近期,黑龙江省出台《关于深入推进农业＂三减＂行动的实施意见》,深入推进农业减化肥、化学农药和化学除草剂的＂三减＂行动,争当全国现代生态农业发展排头兵,推动大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房。《意见》明确提出,到2020年,全省化肥亩均施用量要减少10%以上;化肥利用率要提高6.7%;农药利用率提高9%;除草剂使用量减少1.4万吨以上,减少...
记者从临沧市人大常委会召开的《临沧市古茶树保护条例》（以下简称《条例》）新闻会上获悉,《条例》将于2016年12月1日起施行,该《条例》的出台为有效保护和利用古茶树资源提供了依据。《条例》共5章30条,分别从总则、古茶树保护和管理、古茶树利用、法律责任、附则五个方面规定了立法的目的、原则、适用范围;明确了各级政府及村（居）委会的职...
食品溯源码、冷链配送、自动售菜机、农残等各类食品检测遍布,上海开启了智慧微菜场新时代。据悉,上海社区智慧微菜场突破千家,明年,该市将继续推动社区智慧微菜场建设,作为菜市场的有力补充,保障市场供应。像购买饮料一样,通过自动售菜机购买小包装蔬果、肉禽,只要扫一扫从机器＂吐＂出来的产品包装上的二维码,很快便可追溯产地、农残检测、肉...
近期,台湾拟开放日本核灾地区食品的事件在台湾引起巨大热议。据悉,台湾地区民进党当局拟开放日本核灾区群马、木、茨城、千叶4县食品输台,最快明年开始进口。台当局行政机构食安办公室副执行长暨＂农委会副主委＂陈吉仲称,规划分两阶段开放日本食品输入的内容,是针对目前禁止福岛等5县市的9大类食品,即生鲜冷藏蔬果、冷冻蔬果、活生鲜冷藏水产...
据英国政府网站消息,近期,英国了预包装零售食品包装正面（FoP）营养标识设计指南。该指南文件将整合营养素颜色代码、英国卫生部门推荐的营养素摄入百分比以及欧盟法规1169/2011的相关规定。按照指南要求,预包装零售食品包装正面营养标识需包含以下内容：每份食品当中的能量值;每份食品当中的脂肪、饱和脂肪、糖、盐含量;份数规格应该容易辨别...
在卡塔尔获得2022年世界杯主办权之后,除了炎热的天气之外,球迷最担心的问题是能否在看比赛的时候喝上一杯,这是球迷们的一大享受。然而,卡塔尔当局计划在世界杯期间维持在街道及包括体育场在内的其他公共场所不得饮酒的禁令。据西班牙《国家报》网站报道,卡塔尔世界杯组委会负责人哈桑·萨瓦迪表示：＂在街道、广场和其他公共场所饮酒将被禁止,...
由中华中医药学会主办,中华中医药学会继续教育与科学普及部、中华中医药学会膏方分会（筹）、上海中医药大学附属龙华医院、东阿阿胶股份有限公司（全国膏方标准化研究及人才培训基地）、上海市中医药学会心病分会共同承办的＂2016全国第八届中医膏方交流大会暨上海市中医药学会膏方分会成立大会＂于11月5日-6日在上海龙华医院召开。
澳大利亚酒业大头富邑集团将再推出前度帝亚吉欧葡萄酒品牌＂女性酒＂Truvee,由女性酿酒师酿造,且针对女性消费市场。Truvee由加州籍酿酒师McBride Sisters酿造,最初由帝亚吉欧于2015年推出市场。富邑集团于今年1月份收购了帝亚吉欧的葡萄酒业务,如今富邑在澳大利亚再次推出这个品牌酒,面向30岁左右的女性消费群体。
最近,山东生产的6瓶矿泉水火了,各大官方微博等纷纷转载,引起很大反响。这6瓶矿泉水之所以引起如此大的反响,是因为上面印有6个失踪儿童的信息,所以其又被称为＂宝贝回家＂矿泉水。生产该矿泉水公司的王经理说,＂宝贝回家＂矿泉水的最初构想,是缘于刘德华主演的电影《失孤》,这个影片让他们想推出＂宝贝回家＂矿泉水。他们将不同失踪儿童照片和...
11月16日,娃哈哈2017年销售工作会议暨总结表彰大会在杭州国际博览中心全面开启,七款娃哈哈的新品也同时亮相。在2017年,娃哈哈将推出哪些新的饮品呢,下面我们来看一下吧。1.＂酵苏＂酵素饮品——清空身心,健康加分这款饮品精选红茶原料、健康果蔬酵素和植物乳杆菌发酵,可促进消化、排毒养颜、清理身体负担。点评：功能化是未来饮品行业的重要趋...
2016年11月15日,睿享幸福伴您行物联城各区域中心成立暨《中国食品》杂志广东区域运营中心揭牌仪式在广州市隆重举行。＂睿享幸福伴你行物联城各区域中心＂的正式成立,将推动《中国食品》杂志的各项业务在广东顺利开展,这些区域包括肇庆、江门、清远、佛山三水、阳江、惠州、东莞,以及广州的天河、海珠、荔湾、番禺、南沙、越秀、花都、黄埔、从...
2016年11月19-21日,首届贵州国际天然饮用水博览会在铜仁市举行,期间还举办了健康水及关联产品展览展销会、贵州天然饮用水招商引资推介会、全国水主题摄影大赛等活动,意大利圣碧涛矿泉水、希腊殴怡、娃哈哈、巴马百年、西藏5100等海内外著名品牌企业均到场参展。在19日的以＂贵水迎天下·同仁话未来＂为主题的首届贵州（铜仁）国际天然饮用水博...
目前我国的粮食产量已经实现了＂十二年连增＂,但在粮食增产的背后却是化肥、农药的滥用。在土壤已经被破坏、农产品已经不能保证安全的情况下,我们急需安全、无害的有机肥。化肥滥用有机肥崛起由于高强度的掠夺性种植引发了耕地质量的不断下降,而化肥对于改善耕地质量并无有效的方法,不合理的施肥甚至会加剧耕地退化。
燕山高又高,金泉水长流,群雁高飞头雁领,猫王带咱向前走,天下行谈经营,慈玉和才闯五洲……在华北平原北端的燕山脚下有一个小山村名叫张土桥村,这里山清水秀、人杰地灵。这里离中国共产党创始人之一的故居不足一百公里,是出名人、出伟人的地方。这里有北方名刹、圣水盘,大山里的负氧离子比平常的地方高出十倍以上,圣水盘的天然矿泉水对人体有明...
现在国内市场上各种饮料、饮品琳琅满目、品种繁多,但是品质也良莠不齐,质量差距很大。我们喝饮料、饮品不仅是为了解渴,更重要的是增加营养、健康养生。那么什么样的饮品能达到健康养生的效果呢？我们常见的河北承德出品的露露,以杏仁为原料加工而成;海南海口市出品的椰汁,以椰子为原料加工而成;六个核桃以核桃为原料加工而成,这几种饮品可以说...
11月16日,RATIONAL莱欣诺公司在上海举办了＂ThinkBIG＂新品会,隆重推出新版SelfCookingCenter膳酷盛系列产品。他们以客户利益最大化为目标,用＂创意改变世界＂。小尺寸SelfCookingCenter膳酷盛XS设备是整场会最大的亮点,是RATIONAL莱欣诺史上最小的设备,虽然它只有55.5厘米深、65.5厘米宽和56.5厘米高,但却包含了RATIONAL莱欣诺产品...
11月16日,由中国烹饪协会主办的2016中国餐饮企业家大会在北京新国际展览中心举行。在会上,中国烹饪协会携手联合利华饮食策划共同举办了以＂关注食品安全践行社会使命＂为主题的＂食品安全峰会＂。三百多位餐饮业领袖人物汇聚一堂,共话餐饮食品安全的趋势与规范,助力行业可持续发展,共同见证对餐饮食品安全的社会使命与责任。
2016年,青山区食药监局在区委区政府的坚强领导下,在市食药监局的指导下,紧紧围绕确保食品药品安全这一工作目标,着重从综合协调、体系建设、机制建设、专项整治、宣传引导、队伍建设等六个方面入手,坚持法治领航、问题导向、示范引路,圆满完成了各项任务,青山区食品药品安全形势持续稳中向好、稳中有进,未发生一起食品药品安全事故和药品医疗器...
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