摘要：十多年前，山西“维尔康”与北京“北冰洋”食品公司的“维尔康”商标之争震惊了整个食品业，经过政府有关部门协调当事双方最终总算达成共识；2007年9月初国内方便面粉丝生产龙头企业——四川自家食品有限公司与河南方便面行业的佼佼者河南白象集团开始了维权之争，同年11，四川白家在山东潍坊市正式提起法律诉讼。这场官司的输赢并不重要，或许是捍卫自己的权利，或许是炒做，但有关商标、专利权、

关键词：食品行业 保护意识 知识产权 食品公司 部门协调 

单位：中国肉类食品综合研究中心