摘要：国家质检总局印发《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》对供奥运食品生产企业实行驻厂监管 日前，国家质检总局印发《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》（以下简称“办法”）。奥运会食品安全将本着当地政府负总责，供奥运会食品生产加工企业负第一责任，主管部门派员驻点、指导监管的原则进行监管。各级质检部门将对所有供奥运会食品生产加工企业实行驻厂监管制度。

关键词：食品生产企业 生产加工企业 安全月 国家质检总局 安全监管 

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