摘要：近些年来，我国食品安全问题不断，三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿和瘦肉精等大事件，使国内外的舆论哗然，百姓生活和切身利益受到了严重的影响。近日发生的“地沟油”、“毒韭菜”事件被媒体报道出来后，再次引发公众对食品安全问题的关注。

关键词：食品安全问题 副总经理 纳米科技 光学 博士 

单位：《中国食品工业》编辑部