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中国食品工业
部级期刊

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中国食品工业杂志

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国食品工业协会
  • 创刊时间:1986
  • 国际刊号:1006-6195
  • 出版周期:半月刊
  • 邮政编码:100055
  • 国内刊号:11-3632/TS
  • 邮发代号:82-232
  • 全年订价:¥ 820.00
  • 发行地区:北京
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 卷首语
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  • 食品故事汇
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  • 经营与管理
  • 市场聚焦
  • 食品教学与研究
  • 包装与机械
  • 民以食为天食以粮为地

    日前,国务院总理主持召开国务院常务会议,讨论并原则通过《国家粮食安全中长期规划纲要》。会议指出,中国保障粮食安全面临严峻挑战,必须加快构建符合国情的粮食安全保障体系。

  • 国家发展改革委部署加强中秋、国庆期间市场价格监管工作

    近日,国家发展改革委下发通知,要求各地价格主管部门加强中秋、国庆期间市场价格监管,规范市场价格秩序,维护人民群众利益。

  • 2010年“诚信兴商宣传月活动”新闻会在京举行

    近日,2010年“诚信兴商宣传月活动”新闻会在京举行。本次会旨在“诚信兴商宣传月”活动工作安排和重点行业信息。会上,宣教局、商务部市场司、工商总局消费者权益保护局的领导分别介绍了2010年“诚信兴商宣传月”活动安排及特点、商务领域信用建设进展情况、

  • 卫生部拟研究撤销面粉中可添加增白剂的规定

    近日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见,截至8月底,秘书处已收到约100条公众建议。公众建议主要分为三类,包括建议修改标准中某些食品分类系统、修改某些添加剂使用范围和使用量的具体指标、建议修改食品添加剂名称。卫生部有关负责人表示,将对意见建议进行归类,组织专家逐条研究。

  • 《食品添加剂生产许可审查通则》9月1日起执行

    《食品添加剂生产许可审查通则》(2010版)(以下简称《通则》)9月1日起执行。届时,原《食品添加剂产品生产许可证换(发)证实施细则》(全许办(2005)45号)和《食用香料香精产品生产许可实施细则》(国质检食监(2008)297号)废止。

  • 中国北欧食品安全论坛在沪举办蒲长城出席开幕式

    8月30日,在国家质检总局和北欧部长理事会的周密策划和共同努力下,以“挑战、对策、合作”为主题的“中国北欧食品安全论坛”在上海世博园“北欧航标”展馆召开。国家质检总局副局长蒲长城出席开幕式。蒲长城与丹麦食品、农业和渔业大臣亨利克·于耶,芬兰农林部部长锡尔卡·莉萨·安蒂拉进行了双边会谈,并举行了相关领域议定书签字仪式。

  • 中国对东盟投资高速增长

    随着中国-东盟自贸区2010年的如期建成,中国对东盟投资呈高速增长态势,中国企业“走出去”步伐加快。中国与东盟互利经济合作不断深化,双方在基础设施建设、农业、通讯、电力、劳务合作、工程承包、制造业、加工业和服务业等诸多领域合作进展顺利。

  • 奶粉行业呼吁“新国标”

    国家质检总局8月底公开一则信息。数据显示,今年上半年进口不合格乳制品重量比去年同期增加123.25吨,同比增幅为15.55%;今年上半年进口不合格乳制品重量占不合格进口食品、化妆品重量的11.2%,约等于去年同期的6倍!

  • 食用农产品和生产资料价格继续呈现增长趋势

    商务部9月14日公告称,9月6日至12日商务部重点监测的食用农产品和生产资料市场价格比前一周均上涨0.5%。

  • 包装检测仪器市场升温企业开始兴建检测室

    据统计,我国年销售收入5,00万元以上的包装企业有1万余家,其中近三分之一为塑料包装制品企业。这些企业中过去只有少数企业拥有自己的检测试验室,而现在小企业也开始重视建立自己的检测室。专家指出,由于塑料包装制品大多具有阻隔水蒸气、氧气、二氧化碳功能,所以有关这方面检测仪器的需求将越来越大。

  • 包装机械海外订单增两成

    “金九银十”,随着这个传统的生产旺季的到来,中国沿海的制造工厂们也在忐忑中等待着圣诞订单,是增加了?还是减少了?忙碌或清闲的生产线,将成为中国外贸的一张晴雨表。

  • 全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会成立大会在青岛召开

    全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会成立大会于8月21日在青岛召开。国家标准委农业食品标准部有关同志出席了会议,并对啤酒分技术委员会下一步工作提出建议。一是作好规划,构建科学的标准体系;

  • 中国成波尔多葡萄酒第二大进口市场

    被誉为“世界葡萄酒故乡”的波尔多,不仅是城市之名,更是世界上顶级“优雅、平衡、种类丰富”葡萄酒的代名词。近日,由波尔多市与波尔多葡萄酒行业协会(以下简称“CIVB”)联合举办的“波尔多感官之旅”主题展览于上海世博会法国馆正式揭幕。

  • 加适达——福斯家族的新成员!

    近日,福斯集团正式公布了福斯集团成功收购壳牌国际石油公司的食品级润滑剂全球业务的好消息。为了将此项收购业务更好地整合进福斯集团,福斯集团已指定由福斯特种油部门负责食品级润滑剂及相关产品的销售和市场业务,包括CASSIDA、SugarMillClear和FM系列产品。

  • emoi联手伊士曼推出环保水杯咖啡杯产品

    近日,全球环保零售商emoi联手伊士曼推出由TritanTM共聚聚酯材料制造的环保水杯咖啡杯产品。伊士曼TritanTM是新一代的共聚聚酯材料,它不但兼具优异的抗冲击强度、清澈透明、容易成型加工等优点,而且更重要的是不含双酚A。

  • 康耐视推出新一代DataMan手持式ID读码器

    康耐视公司近期推出新一代DataMan手持式工业ID扫描器——DataMan8000系列。DataMan8000系列结构牢固,专为工厂车间设计,采用IDMax专利技术提供行业最先进的读码功能,能够高效读取各种尺寸、质量、印刷方式或表面的一维及二维条码。此外,DataMan8000系列还实现了手持式工业读码器的两大创新突破:模块化通讯(包括以太网)以及液态镜头可变...

  • 利乐扩产中国乳都,着力中国长远发展

    2010年9月1日,利乐公司正式宣布,将在“中国乳都”呼和浩特扩建其包材厂的第二条生产线。这条具备世界领先水平的新生产线投资额约为5亿元人民币,年设计产能为100亿包。

  • 帝斯曼连续第三年在华可持续发展报告

    近日,帝斯曼在中国正式《2009年帝斯曼中国可持续发展报告》。这也是帝斯曼连续第三年在中国年度可持续发展报告。在2009年全球经济低迷的形势下,帝斯曼扎根中国,坚定不移地执行可持续发展战略,交出了一份令人满意的答卷。

  • 达意隆又一次让业内震撼

    2010年9月7日,CBB2010展在北京国际展览中心(老馆)拉开序幕,达意隆以全新面目绚丽亮相。本次展览,达意隆以2626平方米、HALL5整馆展台面积再次成为展览参展规模最大展商。在展台设计与表现形式上达意隆以展厅概念设计展台,并融入国际时髦领先的展示元素,运用创新性空间表现手法,展台效果震撼,也彰显了达意隆的自信与雄心,同时达意隆以...

  • 郑州日产:品质第一精益求精

    8月31日,由国务院国资委、全国工商联主办的全国“质量月”活动在各省市同时启动。七大部委对活动通知的联合下发彰显了国家对提升消费用品产品质量和服务质量的信心和决心,也促发了各行各业对产品质量、服务质量的一轮自检。与百姓工作、生活息息相关的商用车产品的质量状况,也成为媒体和消费者关注的焦点。

  • 味千(中国)控股有限公司2010中期业绩

    近日,味千(中国)控股有限公司公布了截止到2010年6月30日的2010年中期业绩。2010年上半年,在消费市场回暖、宏观经济复苏、世博会等积极因素的影响下,加之卓有成效的公司运营管理,味千在各项主要财务指标方面均取得了两位数增长,盈利能力持续稳步提升。其中,味千(中国)2010年上半年营业额约达11.88亿元港币,与2009年同期同比增长26...

  • Husky扩产饮料包装产品线,推出H-PETTMAE预制系统

    据悉,Husky将在2010年10月27日至2010年11月3日于德国杜塞尔多夫举行的K2010贸易展上推出其新产品H—PETTMAE。该产品是一种新型的全电子PET预制注塑系统。

  • D.D.Williamson举办饮料着色比赛

    成立于1939年的D.D.Willianson公司是目前全球焦糖色素主要生产商,拥有分布于全球五大洲的六家焦糖色素生产工厂,服务于全球的知名品牌食品生产商,从调味品、饮料到香精、蔬果配置、啤酒及烘培食品。

  • 丹尼斯克北京菌种工厂获得食品和保健食品生产许可

    2010年8月,丹尼斯克北京菌种工厂取得了北京质量监督局颁发的固体饮料生产许可证(QSl12406010428)、北京市药监局颁发的益生菌固体饮料保健食品生产许可证《京药)卫食证字(2010)110000-JS0022)以及符合《保健食品良好生产规范》的证明函(京药监保证2010006)。这是全球益生菌顶级供应商在亚太区唯一具有生产普通食品和保健食品的资质和...

  • 诺德网站为食品加工企业提供解决方案

    诺德驱动系统是为食品工业而制造的高性能、经济驱动的工业技术。为了解决各具体部门的自动化要求,食品加工企业可以在其网站上得到一个诺德产品应用的广泛性能、应用范围及特定的工业解决方案的快速概述。

  • 升华行业发展质量 树立行业新形象

    2010年8月20日至22日,由中国乳制品工业协会主办的,以“诚信·责任-质量”为主题的第十六次年会暨第十次乳品技术精品展示会于在银川召开。为期三天的会议以“实现科学发展观,升华行业发展质量,树立中国乳制品行业的积极形象”为重点,举行了“企业文化论坛”、“市场与发展论坛”、“新技术新工艺新产品报告”、“原料奶、牧场建设论坛”和...

  • 中国乳业的国际竞争力研究

    当今的中国乳业正在实现发展转型,乳业对外开放程度也在不断加大,乳业面临的国际国内市场竞争压力也在加大,一方面已经有两家企业进入世界20强之列,另一方面,乳品进口猛增,贸易逆差不断扩大,中国正在逐步融入国际市场,而国际乳品市场的不确定性正在加大,波动加剧,如何认识我国乳业的现状,如何应对两个市场两种资源的挑战,实现我国乳...

  • 满足流体食品行业关键过程的要求——访安德森仪表公司市场开发经理周旭阳先生

    安德森仪器公司是一家应用于生命科学、流体食品、饮料和化妆品行业卫生型工业仪表的制造商。作为一个创新的厂商,为客户提供解决客户化的工程运用服务和产品。通过发挥垂直整合体系的综合能力,其能够控制生产过程中的所有设计层面,保证产品的稳定可靠和优异性能。本刊记者特别采访了该公司的产品经理周旭阳先生,与他进行了面对面的交流。

  • 用巧妙的设计实现最优化高效的解决方案——访派亚博真空产品贸易(上海)有限公司总经理姚忠先生

    真空产品包括真空吸盘、真空发生器、真空输送器等全套的真空系统,广泛应用于包装、印刷、汽车、电子、饮料、食品、药品和机器人等行业。创办于1951年的派亚博(PIAB)是一家瑞典公司,经过几十年的奋斗与发展,PIAB已壮大成为真空技术领域中创新力量和市场导向的典范。

  • 我们的文化即是企业的运营系统——访博泰克劳斯(常熟)工程设备有限公司首席代表胡祺昊先生

    博泰集团是一家总部设立于加拿大,致力于生产包装机器的外资企业。博泰集团自主设计、生产、销售工业领域的电子称重、包装、传送、堆垛及套罩系统,是工业软包装(IFP)市场的领导者,满足工业界从5公斤至1吨的袋装需求。企业刚刚落户于常熟市东南开发区,希望开拓富有潜力的中国市场。是什么促使博泰克劳斯做出了这个战略性的决策,本刊记者...

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