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中国食品工业
部级期刊

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中国食品工业杂志

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国食品工业协会
  • 创刊时间:1986
  • 国际刊号:1006-6195
  • 出版周期:半月刊
  • 邮政编码:100055
  • 国内刊号:11-3632/TS
  • 邮发代号:82-232
  • 全年订价:¥ 820.00
  • 发行地区:北京
  • 出版语言:中文
主要栏目:
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  • 市场聚焦
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  • 包装与机械
  • 永恒的丰饶 永恒的安全

    食品工业是永恒的产业!在日前召开的中国食品工业协会第六届全国会员代表大会上,这句响亮的话再次被提上了议事日程。副总理代表国务院向大会发来的贺电指出:食品工业是永恒产业,直接关乎亿万群众身心健康,在促进增长、增加就业、提高人民生活水平等方面具有重要作用。他殷切希望食品工业企业要切实履行食品安全第一责任人的职责,为促进我...

  • 全国食用植物油库存检查试点工作动员培训会召开

    近日,国家发展改革委、国家粮食局、财政部、中国农业发展银行等部门和单位在湖北省武汉市召开全国食用植物油库存检查试点工作动员培训会议。国家粮食局党组成员、副局长任正晓出席会议并作了动员讲话。各省、自治区、直辖市参与测试验证的工作人员和试点省份全体检查人员近700人参加了动员培训。

  • 全国食品安全整顿办:三聚氰胺问题乳粉案已查处

    近日从全国食品安全整顿工作办公室获悉,青海、河北等地“三聚氰胺”问题乳粉案件已查处,相关责任人被批捕或已被采取刑事强制措施。

  • 国家质检总局在粤召开供亚食品生产企业监管工作会议

    国家质检总局近日在粤召开2010年供亚运会食品生产企业监管工作会议。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并作重要讲话。广东省政府副秘书长林英出席会议并致辞。国家质检总局食品生产监管司司长吴清海主持会议。广东省质监局局长赖天生及全国相关省、市质监部门负责同志参加了会议。广东省质监局副局长郭驰和广州市质监局局长梁嘉炽分别作了亚运...

  • 全国食品农产品认证工作会议强调严把认证质量关

    近日,国家认监委在北京召开全国食品农产品认证工作会议,来自地方质检部门、认可机构、认证认可协会、研究所及全体食品农产品认证机构的100多名代表参加了会议。会上国内50家从事食品、农产品认证的机构共同签署了《食品农产品认证机构诚信宣言》。

  • 9月下旬菜价涨幅明显近30种监测食品4/5上涨

    国家统计局2010年10月11日公布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示,今年9月下旬(9月21~30日),在国家统计局监测的近30种食品中,五分之四的品种上涨,其中以黄瓜为代表的蔬菜价格上涨最为明显。

  • 全国质检系统“五五”普法工作经验交流会在上海召开

    全国质检系统“五五”普法工作经验交流会近日在上海召开,各地两局法制部门负责人参加本次会议。北京、上海出入境检验检疫局,浙江省、上海市质量技术监督局做普法工作经验介绍,总局法规司司长刘兆彬在会议上讲话。会议对全国质检系统“五五”普法工作进行了全面总结,对贯彻落实全国质检系统依法行政工作会议精神,加快推进依法行政、全面建...

  • 《进出口茶叶品质感官审评方法》将于12月1日实施

    由厦门海沧检验检疫局人员参与起草的行业标准《进出口茶叶品质感官审评方法》日前对外,将于2010年12月1日正式实施。

  • 2010年强化食品宣传周在京启动

    2010年10月14日,由家乐福(中国)食品安全基金会与中国疾病预防控制中心食物强化办公室(以下简称FFO)联合举办的“均衡的营养、全家的健康”主题活动,在家乐福北京双井店正式启动。此次主题活动将为期一周,旨在通过强化食物的推广,倡导消费者培养正确、健康的饮食习惯,以平衡膳食结构。期间,家乐福将在全国163家卖场主要推出强化酱油、...

  • 2015年食品包装机械产值有望破6000亿元

    据中国机械工业联合会预计,从2011年到2015年,食品与包装机械业总产值有望突破6000亿元,每年平均增速约维持在16%的水平。

  • 中国位居全球葡萄酒消费第八产值利润居该行业之首

    从2010年秋季糖酒会上获悉,中国已成为世界第八大葡萄酒消费市场,快速增长的市场空间吸引了全球目光,成为葡萄酒主要出产国战略布局的重要组成部分。

  • 第二届中国油脂与健康高级论坛在本溪市举行

    第二届中国油脂与健康高级论坛近日在本溪举行,来自国家粮食局、中国粮油学会油脂业分会以及国内外从事油脂产品研发、油脂营养与健康等方面的专家学者和国内从事油脂生产的企业家参加了论坛。

  • 韩国进口中国萝卜计划暂时推迟

    韩国农林水产食品部10月3日表示,从中国进口50吨萝卜的计划将推迟。农林水产食品部相关人士表示:“当初计划从中国进口的50吨萝卜是腌制用大萝卜,这不符合韩国市场的需求,且没能确保泡菜用萝卜,因此决定不进口萝卜。如果有了泡菜用萝卜,将再次进口。不过白菜进口量将比原计划增加60吨。”因此,从中国进口的白菜量将从原先的100吨增至160...

  • 亚太地区成全球香精香料市场需求增长主力

    据弗里多尼亚集团的最新报告显示,预计未来4年全球香精香料市场将以年均4.3%的速度增长。其中,亚太地区香精香料市场的年均增速预计为5.3%;西欧市场的年均增速预计为3.8%;美国市场的年均增速预计为3.4%;其他地区的年均增速预计为5%。

  • 第十八届生物年份葡萄酒展览会将在法国举行

    位于法国地中海沿岸的朗格多克一鲁西庸地区将于2011年1月24日至26日举办第十八届生物年份葡萄酒展览会。这一葡萄酒专业的展览会专门展示采用生物农业技术种植的葡萄酿造出的葡萄酒,全世界五百多家参展商以及三千多名专业参观者将参加在蒙伯利埃展览馆举行的展示活动。

  • 赫斯基增强对全球客户的支持

    近日,赫斯基注塑系统有限公司宣布,将在客户支持方面继续做出巨额投资,进一步强化其在本行业提供最佳的响应服务和支持的承诺。通过更广的全球现场支持网络、更多的饮料包装系统专家、更快的备件发货服务和更强的全球呼叫中心能力,赫斯基展示了其向客户提供最佳的服务,以使赫斯基系统解决方案在整个生命周期内都保持最佳效率和生产力的不懈...

  • 恒天然加紧在乳品行业的投入

    近日,新西兰恒天然集团与玉田县政府签署合作协议,恒天然在华新建的两家牧场进入了选址的最后阶段。作为全球乳品营养的领导者,恒天然集团不仅是世界各大食品公司首选的乳品原料供应商,同时在消费乳品行业也占有领先地位,产品销往澳大利亚、新西兰、亚洲、非洲、中东和拉丁美洲等地区。

  • 德图参加第九届洁净室研讨会世博高峰论坛

    近日,由ACT雅时国际商讯《洁净室》杂志与上海市室内环境净化协会、远大中央空调有限公司共同举办的第九届洁净室研讨会暨产品展示(9th CleanRooms China Conference&Products Display2010)在上海隆重举行。大会由上海市室内环境净化协会秘书长王芳女士主持,以技术演讲、产品展示和高峰论坛的形式,

  • 梅特勒-托利多针对制药行业推出新型称重传感器

    梅特勒-托利多公司推出两款新型电磁力复原(EMFR)称重传感器,用于改善药物生产中静态和动态称量过程的诊断和精确度。这两款新型称重传感器-TF10和TF20具有可提高生产率和精确度的功能,并且符合严格的行业标准。TF10和TF20是梅特勒-托利多对称重传感器最新补充的产品,可轻松集成到检重秤和生产线中。

  • 美国奶酪贸易代表团来华寻商机

    近日,美国乳品出口协会携旗下美国奶酪贸易代表团赴华访问,于上海、北京两地与国内各企业面对面,以其国际化营销理念就美国奶酪的创新应用、卓越品质和进驻中国市场展开深入探讨,挖掘奶酪行业新商机。

  • 美利肯成功推出应用于挤出吹塑成型工艺的新一代聚丙烯透明剂

    近日,美利肯的新一代透明剂Millad NX8000为聚丙烯瓶的挤出吹塑成型工艺提供了出色的光学性能。位于波兰克拉科夫的天然化妆品公司Bielenda则是此类高附加值产品的首批最终用户之一,充分利用这一产品带来的竞争优势。

  • 埃克森美孚化工推出两款新牌号OPP膜

    近日,针对欧盟对薄膜生产过程中VOC排放的要求,埃克森美孚化工推出了两款新牌Label—Lyte^TM拉伸聚丙烯(OPP)薄膜,用于压敏标签领域。

  • 利乐持续推动学生饮用奶计划发展

    近日,由国家学生饮用奶计划部际协调小组主办的“国家学生饮用奶计划实施十周年论坛”在北京人民大会堂举行。农业部、国家发改委、教育部和中国奶业协会等部委的领导出席了此次活动,并对表现突出的先进集体和个人进行了表彰,利乐荣膺“国家学生饮用奶计划推广先进单位”。利乐中国同时宣布,将在五年内追加投入两亿元,延续“利乐促进学生奶...

  • 塞拉尼斯在南京工业大学设立“卓越工程师奖学金”

    近日塞拉尼斯宣布将糈南京工业大学内设立“塞拉尼斯卓越工程师奖学金”。此奖学金旨在推动社区科学、技术和工程教育的发展,同时利用企业资源助力大学培养未来的工程师。奖学金的启动仪式已于近期在南京工业大学内举行,塞拉尼斯和学校领导以及在校师生出席了启动仪式。

  • 国务院领导高度重视发来贺信 中国食品工业协会第六次全国会员代表大会在京隆重举行

    国务院领导发来贺电 谨对中国食品工业协会第六次全国会员代表大会召开表示祝贺。食品工业是永恒产业,直接关乎亿万群众身心健康,在促进增长、增加就业、提高人民生活水平等方面具有重要作用。当前,我国正处于全面建设小康社会的关键时期,食品工业发展面临新的机遇,食品安全工作任务十分艰巨。希望中国食品工业协会深入贯彻落实科学发展观...

  • 认真履行职责 不断提高服务水平 努力开创协会工作的新局面

    食品工业是人类的生命与健康产业,也是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。经过改革开放30多年的快速发展,食品工业已经成为我国国民经济中最具活力的重要产业之一,在促进经济增长、提高城乡居民生活水平、扩大就业等方面具有重要的地位和作用。中国食品工业协会是全国食品工业的自律性行业中介组织,承担着协助政府加强和改...

  • 实践科学发展观坚持“三服务”方针 推动食品工业持续稳定发展

    受中国食品工业协会第五届理事会的委托,我向第六次会员代表大会做工作报告。报告共分为三个部分:一、中国食品工业发展状况;二、中国食品工业协会第五届理事会工作回厩三、对第六届理事会工作的建议。请予以审议。

  • 中国乳业的国际竞争力研究

    国际经验表明,政府作为产业经济发展的协调和组织者、产业发展的引导者、贸易政策的制定者,对产业竞争实力的水平有很大的影响。

  • 新鲜产品 新鲜设备——访唯绿包装(上海)有限公司包装系统总监张声福先生和市场总监沈隽华女士

    唯绿包装前身是成立于1898年的美国国际纸业旗下的包装饮品事业部,拥有超过100年的纸品包装经验和超过50年的消费饮品包装领先技术,是在全球范围内得到客户广泛公认的新鲜屋包装整体解决方案的一流合作伙伴。2007年11月,RANK公司全盘收购此事业部,与集团旗下的Carter Holt Harvery(卡达维公司),SIG(康美包),BLUE RIDGE(蓝岭公司),...

  • 量身定做符合客户需要的包装系统解决方案——访美德维实伟克(中国)投资有限公司亚洲市场经理Richard Olsen先生和饮料包装系统大中华区总经理宋勝强先生

    在何一种包装解决方案的背后都对应着一种消费行为模式,任何一个广为接受的消费行为都代表了一个巨大的市场。近些年来,中国的啤酒饮料市场以令世界瞩目的速度蓬勃发展,其中在诸多的竞争因素中,品牌形象越来越成为争夺消费者关键因素。在诸多影响购买的因素中,产品的包装直接影响着产品的货架陈列。

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