日前，国务院下发关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见。意见指出，为了减少监管环节，保证上下协调联动，防范系统性食品药品安全风险，省、市、县级政府原则上参照国务院整合食品药品监督管理职能和机构的模式，组建食品药品监督管理机构，对食品药品实行集中统一监管，同时承担本级政府食品安全委员会的具体工作。
国务院办公厅近日印发《2013年食品安全重点工作安排》。《安排》明确，我国将按照统一的设计要求和技术标准建设国家食品安全信息平台，在今年年底前完成主系统和子系统的总体规划和设计。在食品企业中推行诚信信息、共享机制和失信行为联合惩戒机制，建立“黑名单”制度，公布失信食品企业名单。
尽管我国食品安全形势总体趋稳，但劣质食品问题仍常见诸报端。对此，国务院办公厅日前印发关于2013年食品安全重点工作安排的通知（以下简称“通知”）强调，要加强喊信建设，建也实施“黑名单”制度，
根据国务院办公厅日前印发的《2013年食品安全重点工作安排》，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理。
针对酒类行业酒精门事件，塑化剂事件，少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件，中华人民共和国商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》，于今年11月1日在全国实施。
国家质检总局日前公告称新版“进出口乳品检验检疫监督管理办法》将于5月1日起实施。
海关总署新闻发言人、综合统计司司长郑跃声4月10日说，近年来我国奶粉进口规模持续扩大。他同时表示，一些通过网络代购等非传统渠道购买的奶粉来源不明，质量没有保障，建议尽量从正规渠道购买进口奶粉。
由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险砰估中心和国际食品科技联盟共同举办的2013年国际食品安全论坛于2013年4月18日至19日在北京成功召开。这一品牌会议的第4次举办，相较以往，小仪秉承了导向性的主题设置，更因恰逢国家食品安全监管机构调整，
国家发展和改革委员会4月7日宣布，鉴于今年生猪价格明显下跌，猪粮比价连续4周处于6：1盈亏平衡点以下。为防止过度下跌损害养殖户利益，引发猪肉价格周期性的暴跌暴涨，有关部门已往全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，稳定猪价。
“我国主食加工业蕴藏巨大价值，未来馒头产业规模可以达到3000亿元，预制菜肴产业规模到达1万亿元，微波食品产业规模将列达1000亿元。”日前在河南郑州举行的面制主食示范推广交流活动上农业部农产品加工局局长张天佐如是说。
近期禽流感事件发生以来，据中国畜牧业协会初步测算，截至4月15日，肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。
红酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份额。在政府严厉打击酒后驾车和控制公务接待中饮用白酒的背景下，红酒开始作为白酒的替代品摆上餐桌。
2013年4月12日至14日，第七届中国（内蒙古）国际乳业博览会（以下简称乳博会）暨第八届内蒙古国际食品（糖酒）博览会于召开。乳博会由内蒙古食品安全委员会办公室、内蒙古奶业协会、内蒙古乳品协会主办。为期三天的乳博会，展出面积达15000平方米。挪威基诺、德国克拉斯、
山东省政府近日印发了2013年立法工作计划。根据计划，今年，省劳动合同条例修订草案、省食品安全条例草案等立法项目将提请省人大常委会审议，有望在年内出台。
为规范保健食品企业标准备案工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》和《北京市食品安全企业标准备案办法（试行）》的有关规定，
联合国粮农组织4月11日报告说，由于乳制品价格异常波动，由该组织监测的食品价格指数3月份环比上涨1％。
欧盟委员会4月16日公布对成员国牛肉产品的DNA检测结果，在大约5％的检测样本中发现马肉。
饮料、食品和非食品行业要求优质的技术系统，其中不仅包括稳定的表现，还着重于可降低运营和生产成本。KHS通过提供创新的包装和灌装技术满足这一需求。
2013年3月26日，Ingredion（宜瑞安）在的2013年中国国际食品添加剂和配料展览会上宣布正式推出其亚太区的品牌。
2013年3月27日上午，由山东尼力生物科技股份有限公司、中国食晶添加剂和配料协会新资源食品专业委员会共同举办的“生态文明与营养健康高峰论坛”在上海世博展览馆4号馆2号会议窜举行。本次论坛以“生态健康”为核心理念，
近期，台达推出C2000系列690V高端磁场向量控制变频器新品，可满足客户任525～690V工作电压环境下的变频器需求，其众多高性能特点使得C2000690V变频器人气大涨，成为节能减排新贵。
2013年3月21日，利乐公司公布了其推进“2020环境目标”的阶段成果。2012年期间，利乐在提供完全采用可再生原料的可持续包装产品、环境足迹最小化及实现包装零废弃的道路上再进一步。
4月11日，全球能效管理专家施耐德电气在上海出席了2013亚太食品饮料峰会，与业界分享了施耐德电气以创新的解决方案帮助食胁饮料企业实现卓越运营、精益能效和可持续发展。
4月12日，赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）正式了其针对中国客户的全新《实验室产品目录》。这一目录收录了逾万种符合中国客户需求的产品，旨在利用赛默飞全球领先的全面实验室解决方案，为基础研究、
第十七届中国国际食品添加剂和配料展会暨第二十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2013）于3月28日在上海落下帷幕。
近期，泰莱公司（Tate＆Lyle）在第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会华丽亮相，全方位展示了其在健康产品方面的各项专长，并推出其天之前有关泰莱公司的报道多次在本刊出现，
随着全球社会经济与文化的发展，消费者对生活品质的要求不断提高，对日常食品的需求也随之日益多元化与复杂化：口味、外观、功能性、安全性一个都不能少。为顺应消费市场需求的变化，帝斯曼公司围绕“功能性、健康、天然提取物食品配料”的理念开发了一系列创新产品及前瞻性解决方案，从多角度诠释着“缤纷科技，美好生活”的品牌宣言。
索尔维集团总部位于比利时布鲁萨尔，在全球55个国家拥有29100名员工，2012年全年销售额达124亿欧元。索尔维在中国目前拥有3000多名员工，销售额为64亿人民币，有17个生产基地、14个研发中心。
食品安全健康直接影响国民身体素质和生活质量，改善食品安全和营养状况是我国政府的公共职责和食品生产企业的发展使命。在刚刚闭幕的第十七届中国国际食品添加剂和配料展（FIC2013）期间，国家公众营养与发展中心于小冬主任代表国家公众营养健康中心为山东福田科技集团福田L-阿拉伯糖产品颁发了“国家公众营养健康倡导产品”荣誉证书，
国民淀粉公司于1889年创建于美国纽约，是全球特殊淀粉行业的领导者和功能性食品配料及配料系统的创新驱动者。2010年10月，美国玉米制品国际有限公司（CorbProducts International）（以下简称“玉米国际”）以13亿美元的价格将国民淀粉业务收入囊中。
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