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中国食品工业
部级期刊

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中国食品工业杂志

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国食品工业协会
  • 创刊时间:1986
  • 国际刊号:1006-6195
  • 出版周期:半月刊
  • 邮政编码:100055
  • 国内刊号:11-3632/TS
  • 邮发代号:82-232
  • 全年订价:¥ 820.00
  • 发行地区:北京
  • 出版语言:中文
主要栏目:
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  • 包装与机械
  • 国家食品药品监管总局启动“十三五”规划编制工作

    日前,国家食品药品监管总局在京召开“十三五”规划编制工作领导小组第一次全体会议,研究部署“十三五”规划编制工作总体安排,正式启动“十三五”规划编制工作。会议指出,食品药品安全是重大基本民生问题,党中央、国务院历来高度重视。当前食品药品安全形势依然复杂严峻,风险高发和矛盾凸显的阶段性特征仍然明显。

  • 国家食品药品监管总局:口服何首乌保健品或引发肝损伤

    近日,国家食品药品监督管理总局提示,提醒关注口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。国家药品不良反应病例报告数据库陆续收到口服何首乌及其成方制剂导致肝损伤的病例报告,经分析,认为口服何首乌及其成方制剂与肝损伤发生有一定相关性。病例报告情况表明,制何首乌的肝损伤风险低于生何首乌。目前未收集到外用何首乌致肝损伤病例...

  • 中国和意大利将加强食品安全领域的交流合作

    7月8日,由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华使馆共同主办的第二届中国--意大利食品安全对话在北京意大利驻华使馆举行。来自中意食品监管部门、意大利驻华代表团、行业协会、食品特别是乳制品行业的代表参加了对话活动。

  • 肉制品等11类预包装食品有新国标

    我国首个食品中致病菌限量国家标准——《食品中致病菌限量》(GB29921—2013)从今年7月1日正式实施。该标准规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法,是食品安全基础标准的重要组成部分。

  • 商务部调整进口美国白羽肉鸡“双反”税率

    商务部近日公布对进口美国白羽肉鸡产品采取反倾销反补贴措施的再调查裁定公告,认定进口美国的这类产品存在倾销和补贴,并决定调整美国公司的“双反”税率。

  • 进口葡萄酒加贴二维码标志

    日前,一批加贴二维码溯源标志的进口葡萄酒从常州口岸顺利通关,入境销售。通过手机扫描二维码,立马出现该批红酒品名、规格、原产国、入境口岸及时间等基本信息,页面展开还有进口商酒庄、法定产区等的相关介绍,红酒饮用常识、益处等扩展内容。

  • 我国茶叶农业总产值首破千亿元

    据中国茶叶流通协会的数据显示,近年来中国茶产业发展迅速,2013年全国茶叶总产量达189万吨,全国茶叶农业总产值首次突破1000亿元。

  • 食品安全强制责任险试点箭在弦上

    在近日召开的国务院常务会议对加快发展现代保险服务业进行了部署,提出要以与公众利益密切相关的食品安全问题等为重点,开展强制责任保险试点。专家认为,国务院常务会议的部署意味着食品安全责任保险发展将迈入快车道,而若最新的食品安全法修订草案获得通过,则意味着推广食品安全责任保险将有法可依。

  • 肉制品预包装食品有新规定

    从汕头检验检疫局获悉,我国首个食品中致病菌限量国家标准--《食品中致病菌限量》从今年7月1日正式实施。该标准规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法,是食品安全基础标准的重要组成部分。

  • 中粮等六家央企率先启动国企改革试点

    经过长时间博弈。国资委规划的国企“四项改革”,即国有资本投资公司、董事会制度、混合所有制、纪检工作试点终于铺开,由此顶层设计终于进入“先行先试”的实操阶段。各方在寄希望于通过试点企业趟出一条国企改革的路径外,更迫切想了解,国企“四项改革”试点,究竟要试什么?怎么试?

  • 中国今年或不批新转基因品种 已退运1/4美国玉米

    转基因玉米最近比较忙。不到一年时间,来自美国的125万吨HIR162转基因玉米及其制品遭到退运,进行了一场徒劳无功的“飞越太平洋”。退运事件的背后,是该转基因品种未获我国农业部的批准。而在刚刚过去的6月,负责评审的国家农业转基因生物安全委员会再次将MIR162搁置了。一位接近评审团成员的知情人士向记者透露,去年我国已批复多个转基因品...

  • 伊利进入全球乳业10强中国乳企改写全球格局

    日前,荷兰合作银行了最新的《2014年全球乳业20强报告》。来自中国的伊利集团成为目前唯一进入全球10强的亚洲乳品企业。这一名次是中国乳制品企业有史以来的最好成绩,也是亚洲乳企的最高排名。

  • 老北京奶酪等将有食品安全标准

    北京市将针对具有地方特色的老北京传统食品如奶酪干、血豆腐等制定食品安全地方标准。同时,还将制定一些生产、送餐、加工运输等方面的管理规范。

  • 我国第一个县(区)级食品行业联盟标准

    为进一步规范会员企业食品生产行为,防止生产过程中的各种污染,提高产品合格率,浙江余杭区肉制品质量安全协会在组织所有会员企业进行了卫生培训的基础上,根据GB14881食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》、GB19303《熟肉制品企业生产卫生规范》、《肉制品生产许可证审查细则》等文件,

  • 果汁加工废水为可降解生物资源

    欧盟饮料与食品包装材料行业是最明显的能源与资源浪费行业之一,每年包装材料的生产需求量达6700万吨,消耗能源资源不说,其中绝大部分包装材料对生态环境构成严重威胁。

  • 英国“聪明”食品包装袋有望上市

    英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间,新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想,当新鲜程度降至某一界限,这种智能塑料包装袋就会改变颜色。这就提醒人们把密封的食物储存在冰箱中。

  • 新型塑料袋功能性包装进军葡萄酒包装业

    葡萄酒企业试图凭借一种新型塑料袋装打入竞争激烈的葡萄酒市场。与传统玻璃瓶包装相比,功能型包装更能够取悦年轻消费者,引起他们的感情共鸣。非传统型包装不只是美国的趋势。在欧洲、亚洲、拉丁美洲亦如此。

  • 先进的“泵节能”方案助推包装饮用水行业

    在刚刚结束的“2014中国·国际包装饮用水峰会”上,以节能为题,保立隆(广州)轻工设备有限公司迟宗波副总就格兰富和黑格(Hilge)泵类设备在节能减排项目上的应用做了专题演讲。

  • 帝斯曼将收购江山(香港)控股有限公司

    全球生命科学和材料科学专业公司荷兰皇家帝斯曼今天宣布,公司签署协议收购江山(香港)控股有限公司,该公司位于香港,其在中国大陆的子公司江苏江山制药有限公司(江山制药)在中国大陆生产维生素C0财务细节暂时不予公布。

  • 致力于发展与社会责任结合,朗盛获得两项殊荣

    近日,德国特殊化学品集团朗盛公司收获两大奖项,以表彰公司在履行企业社会责任和可持续发展方面发挥的领袖作用。朗盛从300多家公司中脱颖而出,荣膺“金蜜蜂企业社会责任·中国榜”金蜜蜂·领袖型企业。这一奖项肯定了朗盛以其绿色轮胎技术和定制的创新解决方案为中国汽车工业可持续发展做出的不懈努力。

  • 福斯正式收购BAToYLE FREEDoM集团在英国的业务

    作为全球著名的润滑油专家,位于德国曼海姆市(Mannheim)的福斯油品集团(FUCHS PETROLUB SE)现已成功收购BATOYLEFREEDOM集团在英国的润滑油业务,并计划将该业务整合到其旗下子公司福斯润滑油(英国)公司中。

  • 北京市首届小学生绿色创新挑战赛成功举办

    由北京教育科学研究院基础教育课程教材发展研究中心和国际青年成就中国部(Junior Achievement China,以下简称“JA中国”)共同主办、陶氏化学公司赞助的“北京市首届小学生绿色创新挑战赛”在京举行。这是北京教科院课程教材中心接受北京市教委委托课题“国际优质课程资源的引进与实验研究”项目以来举行的一次重要活动,旨在进一步推动国际...

  • 台达变频器C2000系列助力空压机节能增效

    空压机广泛应用于各行业,主要是为了提供工厂内所需的压缩空气,台达变频器C2000系列成功应用于空压机行业,可降低空压机系统运转成本和能耗,产品竞争力大增。

  • 山东半岛蓝色经济区海洋生物产业联盟在青岛成立

    2014年6月17日,山东半岛蓝色经济区海洋生物产业联盟揭牌仪式在青岛举行,标志着全省海洋优势产业首个联盟宣告正式成立,这也体现了海洋生物产业的优势地位和在整个海洋产业发展方面的龙头带动作用。

  • PPG工业参与起草《中国企业社会责任评价准则》

    PPG工业公司近日受邀出席于北京钓鱼台国宾馆举行的《中国企业社会责任评价准则》仪式,该准则由中国企业评价扛会联合清华大学社会科学学院创新起草,PPG也参与了该准则的起草工作。

  • 包装100问APP全球首发——Labthink兰光全新演绎“身边的”包装专家

    近日,Labthink兰光全球首发一款针对食品包装问题汇总与解答的免费手机应用(APP)——包装100问。基于十余年的包装研究与测试经验,Labthink兰光为食品企业包装技术人员精心打造了两大实用栏目“我要问”和“我要测”,具有案例丰富、提问免费、反馈及时、解答专业、提单便捷、下载流畅等特点,目前覆盖iOS和Android两大主流平台。

  • Labthink兰光全球实验室间阻隔性数据比对活动圆满落幕

    本着为社会提供可借鉴的检测数据准确性验证服务的宗旨,2014年3月,Labthink兰光策划组织了“2014年春季全球实验室间阻隔性数据比对活动”,活动由国内包装行业的权威专家顾问全程指导和监督,得到了业内各检测机构与实验室的广泛支持与踊跃参与。

  • 施耐德电气全国巡展拉开帷幕

    近期,全球能效管理专家施耐德电气展开了以“御者尊享 服务全程”为主题的全国巡展活动,巡展陆续在杭州、南京、北京、西安、济南、武汉、成都、广州 、乌鲁木齐等十个城市展开,向最终用户重点展示施耐德电气首款以服务为导向的变频器系列——ATV御程系列(ATVProcess)。

  • 赛默飞创新功能饮料检测解决方案

    科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称:赛默飞)近日发‘布同时检测功能饮料中维生素B6、烟酸和咖啡因含量的解决方案。维生素86、烟酸等B族维生素是人体不可缺少的重要营养素,对于多种疾病的预防治疗有重要辅助作用,已被作为功效成分添加于功能饮料中。

  • 伊萨推出新款Weld M 308LSi不锈钢焊丝

    全球最大的焊接及切割设备、系统和一材料的制造商与供应商伊萨,于今日推出针对中国市场的新款Weld M 308LSi不锈钢焊丝。新款焊丝拥有较高性价比和卓越性能,能较好地满足国内中端市场用户的应用需求,进一步完善和丰富了伊萨焊丝产品线。作为百年焊接品牌,伊萨将持续创新研发:为客户创造高效、安全、优质的焊接体验;引领中国不锈钢焊材市...

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