摘要：我是厨师出身，高中毕业之后就开始做厨师。起初，我在国企里做鲁菜和药膳，1989年从国企出来，去南方的个体企业做过，但终究觉得没有太大出路。1991年的时候，我做了一个小型的炒菜馆，从四张桌子开始做起，之后逐渐开始涉足火锅，慢慢有了一些积累。

关键词：高中毕业 个体企业 厨师 国企 

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